COFM - Coaching y Consejo Nutricional en la Oficina de Farmacia

Coaching y Consejo Nutricional en la Oficina de Farmacia 32 7. Guía de la alimentación saludable Las guías alimentarias son propuestas de consumo de alimentos con el obje - tivo de facilitar el seguimiento de una dieta equilibrada para mejorar la salud y disminuir los riesgos de enfermedad. La pirámide de alimentación saludable presenta el consumo proporcional de los distintos grupos de alimentos en función del grado de actividad física. Así se puede observar que los alimentos que más se deben consumir son los ce - reales y derivados, hortalizas y frutas, que son la base de la pirámide. Por el contrario, la bollería, dulces, snacks, etc. (en el pico de la pirámide) se deben consumir de forma ocasional. Figura 2.8. Pirámide de alimentación saludable