COFM - Coaching y Consejo Nutricional en la Oficina de Farmacia

Coaching y Consejo Nutricional en la Oficina de Farmacia 161 1. Tipos de herramientas a utilizar en coaching nutricional Las herramientas de coaching son un conjunto de técnicas, instrumentos y procesos que se utilizan a lo largo de todas las fases del proceso de asesora - miento nutricional. A la hora de elegir una herramienta u otra es importante tener en cuenta que el comportamiento del individuo depende de factores personales (creencias, valores, habilidades, conocimientos, etc.), sociales, culturales y del entorno. Conocer estos determinantes permite al coach seleccionar las herramientas más adecuadas en función de las características del paciente y del momen - to en el que se encuentra. Aunque es posible que en consulta los pacientes a los que se atienda presenten características similares es un error orientar - les siempre hacia las mismas soluciones, ya que en coaching se debe tratar a cada individuo de forma personalizada en función de sus características, ne - cesidades y objetivos. En función del objetivo a alcanzar con cada uno, las herramientas se clasifican en: Figura 11.1. Tipos de herramientas más utilizadas en coaching nutricional. Aunque existen numerosas herramientas útiles, a continuación, se presentan algunas de las más utilizadas en coaching nutricional. 2. Herramientas de concienciación En la consulta de nutrición es frecuente encontrar a pacientes que presentan sentimientos enfrentados o ambivalencia, falta de confianza en sí mismo y/o falta de motivación para lograr los objetivos, lo que dificulta la toma de deci - siones a la hora de cambiar o no la alimentación. En este sentido, las herra - mientas de concienciación permiten analizar la situación en la que se encuen - tra el paciente y de las consecuencias de su comportamiento, facilitando así su intención de actuar. Herramientas de concienciación Herramientas de motivación y confianza Herramientas de capacitación Herramientas de empoderamiento Herramientas de apoyo social